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Los procesadores de proteínas encuentran un mayor retorno de la inversión en los sistemas inoxidables Mosca

10 de abril de 2019
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Los procesadores de proteínas encuentran un mayor retorno de la inversión en los sistemas inoxidables Mosca

Los procesadores de carne, aves de corral y marisco tienen que elegir claramente a la hora de seleccionar el equipo de flejado. Sobre el papel, las características de las máquinas pueden parecer similares, pero la relación entre la inversión inicial en equipos y el coste real de propiedad del sistema pone de manifiesto las claras diferencias de calidad. Los sistemas Mosca ofrecen un rendimiento fiable durante un largo periodo de tiempo, reduciendo las frustraciones del procesado y contribuyendo, en ocasiones de forma significativa, a la cuenta de resultados.

¿En qué se diferencian los flejes Mosca de los de la competencia?

Aunque la mayoría de los flejadores inoxidables tienen un aspecto exterior similar, Mosca se distingue por lo que hay bajo el capó. Para los clientes que operan en entornos punitivos a bordo de buques o en plantas de procesamiento, Mosca no sólo ofrece un exterior inoxidable de alta calidad, sino que construye los conjuntos operativos del interior de sus máquinas con acero inoxidable y otros materiales y recubrimientos resistentes a la corrosión. El grado de protección internacional IP56 de la flejadora anticorrosión totalmente automática ROMP6R-VA-Sonixs significa que su funcionamiento no se ve afectado por la entrada de polvo o chorros de agua contra su carcasa. También se sometió voluntariamente a una prueba de niebla salina (DIN EN ISO 9227) para identificar y corregir problemas de óxido/corrosión. En resumen, los flejadores Mosca están totalmente protegidos, por dentro y por fuera, de los duros entornos habituales en el negocio del envasado de proteínas.

Además, las empaquetadoras de la serie Evolution de Moscay el sistema de sellado ultrasónico Sonixs han demostrado ser extremadamente eficaces en muchos mercados, incluido el envasado de proteínas. La alta fiabilidad y la larga vida útil son la tarjeta de visita de Mosca.

¿Por qué han elegido los procesadores a Mosca como proveedor de sistemas inoxidables? Varias áreas operativas importantes a tener en cuenta:

Menos tiempo de inactividad: Los clientes han conseguido ahorros operativos y de mano de obra gracias a la mayor fiabilidad de los flejadores. En un caso, esto supuso la reducción de las horas extra necesarias anteriormente para completar las tiradas de producción diarias, que a menudo se retrasaban por problemas de inactividad de la flejadora.

Reducción del coste de las piezas: Múltiples clientes con grandes plantas de procesado se quejaban de que los costes anuales en piezas de recambio con máquinas de la competencia eran iguales o superiores al coste original de la máquina tras unos pocos años de funcionamiento. En un caso, los costes de la planta de 100.000 dólares al año en piezas se han reducido con los modelos Mosca entre un 50% y un 60%, incluso después de 9 años de funcionamiento, con tasas de ciclo que promedian más de 1 millón de ciclos al año, por máquina.

Nueva tecnología: Desde que se introdujeron las máquinas mencionadas anteriormente, Mosca ha desarrollado una nueva serie de máquinas, su línea Evolution. Manteniendo el mismo nivel de robustez y resistencia a la corrosión, Evolution mejora incluso la fiabilidad al tiempo que reduce los costes de explotación en comparación con la generación anterior. El sistema de flejado Standard 6 es un mecanismo más preciso y refinado que mejora la fiabilidad, el sistema de orugas se ha rediseñado para prolongar su vida útil y el sistema de sellado Sonixs de segunda generación comprueba los parámetros instantáneamente antes de cada ciclo para conseguir unos sellados de fleje de alta resistencia constante. La comparación del uso de piezas entre clientes similares muestra una reducción adicional del 50% del coste anual de piezas en comparación con la generación anterior.

Bajo coste de funcionamiento: El consumo de energía de la Evolution ROMP6R-VA-Sonix es de sólo 0,25 kW, lo que se traduce en un consumo eléctrico de unos 0,04 $/hora a razón de 0,15 $/kw/hora. Este coste se reduce gracias a su "modo de reposo" automático, que detiene el funcionamiento del transportador durante los periodos de inactividad, y al cabezal de flejado ultrasónico Sonix, que sólo se alimenta "bajo demanda", durante el ciclo de sellado.

Vida útil de la máquina: Los clientes afirman con frecuencia que los elevados costes de mantenimiento les llevan a sustituir las máquinas de la competencia al cabo de pocos años. Las primeras máquinas inoxidables de Moscatienen ahora entre 9 y 10 años, algunas con más de 10 millones de ciclos de funcionamiento. Sus costes de explotación se mantienen en la línea y siguen funcionando bien. El reciente descubrimiento de una máquina Mosca de 18 años de antigüedad con 40 millones de ciclos, que sigue realizando unos 2 millones de ciclos al año, es una prueba de la robustez y longevidad de Mosca .

Coste del fleje: Debido a que Mosca es especialista en atado de alta velocidad con fleje ligero, los clientes a menudo son capaces de reducir el tamaño y el coste del fleje utilizado, generando a menudo ahorros significativos. En un caso, la reducción del fleje de 6 mm a 5 mm ahorró a la planta 26.000 dólares al año. Los ahorros son mayores para las plantas que se ven obligadas a utilizar flejes más pesados de 9 mm debido a la elección de su máquina. Mosca permite a los clientes comprar el fleje necesario para asegurar el paquete en lugar del necesario para el funcionamiento de la máquina.

La inversión en la máquina es sólo una pequeña parte del coste del sistema a lo largo de su vida útil, y con Mosca, el ahorro en costes de funcionamiento, mantenimiento, flejes y vida útil/sustitución está bien justificado.

¿Cómo garantiza Mosca que los clientes potenciales percibirán estas ventajas? Lo haremos:

Analizar sus operaciones para determinar cuál es nuestra mejor solución de máquinas y flejes para su aplicación.
- Demostrar las características de diseño mencionadas anteriormente que son la base de un rendimiento superior.
- Compartir cifras reales de clientes actuales que ilustren los puntos mencionados anteriormente.
- Realizar una prueba en planta o una compra con garantía de rendimiento que permita a todos, desde los compradores hasta los operarios, evaluar los productos y asegurarse de que lo que decimos son hechos y no exageraciones.

Acerca de

Mosca Corporation proporciona soluciones de sistemas de flejado de alto rendimiento a una gran variedad de sectores, como alimentación, artes gráficas, correo, logística, cartón ondulado, madera y otros bienes industriales o de consumo. La empresa combina equipos innovadores con materiales de flejado fabricados para maximizar el rendimiento de la máquina y programas de asistencia al cliente que ayudan a los clientes a alcanzar sus objetivos de rendimiento y productividad.

Para obtener más información sobre cualquiera de los otros sistemas de flejado que mejoran la productividad de Mosca, llame al 800-456-3420, o envíe un correo electrónico a info@eammosca.com. También puede conectar con Mosca en YouTube (www.youtube.com/EAMMoscaCorp), Twitter (www.twitter.com/EAMMoscaCorp) o LinkedIn y FaceBook a través de los enlaces anteriores.

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