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Eding Brothers Celery Farm elige Mosca Strapper para garantizar la frescura

A medida que la ciencia nutricional enfatiza cada vez más los beneficios de incorporar más frutas y verduras frescas a la dieta estadounidense, los productores de frutas y verduras sienten la necesidad de mantenerse al día con la tecnología para llevar sus productos frescos al mercado de manera más rápida y eficiente.

Eding Brothers Celery Farm en Hamilton, Michigan, no es una excepción. Cultivadora de apio desde la década de 1930, la empresa familiar sigue una secuencia de siembra que va desde principios de abril hasta principios de julio y cosecha y empaqueta desde julio hasta octubre. Sus 160 acres de plantaciones de apio proporcionan la mayor parte de los ingresos de la empresa, por lo que, cuando la cosecha está lista para la cosecha, quieren la mayor confiabilidad posible en su proceso de empaque y envío.

El proceso es sencillo. Comienza con tractores que arrastran remolques de apio recién cosechado al cobertizo de empaque, donde se lava, recorta, clasifica, en algunos casos se embolsa y empaqueta en cajas enceradas. Las cajas de 60 libras sobreembaladas se amarran y apilan en palés para su envío. Con una producción máxima de aproximadamente 2000 cajas por día, la presión de producción es alta y no se tolera el tiempo de inactividad.

En el otoño de 2015, Jeff Eding, uno de los propietarios de la empresa, decidió que necesitaba una nueva flejadora para reemplazar una vieja máquina que estaba tratando de cuidar durante una última temporada. Después de probar con varias unidades de Mosca y otros fabricantes, Eding decidió seguir la recomendación de su distribuidor de suministros de embalaje, Bravo Systems de la cercana Battle Creek, y comprar una máquina flejadora de sellado lateral Mosca ROMS4 / 1. La máquina Mosca fue recomendada por otras empresas locales, incluidos varios fabricantes de muebles de oficina conocidos.

La serie ROMS controlada por el operador y su primo totalmente automático TRS tienen características de posicionamiento de correa ajustable, alturas de mesa transportadora ajustables y un tamaño compacto. El riel de correa completamente cerrado requiere solo un espacio de transporte de 5 ”, lo que hace que ambos modelos sean fáciles de instalar en espacios reducidos. La serie ROMS / TRS cuenta con un cabezal de flejado altamente refinado con alimentación automática de la correa para una carga rápida de la bobina; limpieza rápida y sin herramientas con sus guías de correa internas de liberación rápida; y tecnología de motor de CC sin escobillas para un control operativo preciso y unas necesidades mínimas de mantenimiento.

Si bien Mosca fabrica una gama completa de flejadoras que van desde sistemas semiautomáticos hasta sistemas sin operador, Eding Brothers eligió el modelo de sello lateral pintado con pintura en polvo porque no se ve afectado relativamente por el agua que puede gotear del apio recién lavado y es conveniente para los operadores para guíe las cajas a la posición de flejado y retírelas del transportador para apilarlas en palés. Además, el sistema de tensión controlado electrónicamente en la flejadora Mosca proporciona una tensión de correa de correa a correa altamente consistente que ayuda a nivelar las cajas sobrellenadas, lo que hace que las cargas de paletas sean más estables. Para condiciones muy húmedas, la serie ROMS / TRS está disponible en acero inoxidable con selladores ultrasónicos Sonixs.

La máquina se instaló a principios de septiembre y se utilizó durante las últimas seis semanas de la temporada de embalaje de 2015. Jeff Eding, quien realiza gran parte del trabajo de servicio en el equipo de flejado, comenta que la máquina cumplió con sus expectativas de confiabilidad durante esas agitadas semanas y que su velocidad de ciclo significativamente más rápida fue un beneficio para el rendimiento al tiempo que les dio a los operadores tiempo para hacer tareas más allá de lo que debían había podido hacer con la máquina más antigua y lenta. También mencionó que cuando surgieron problemas menores durante los primeros días después de la instalación, pudo obtener ayuda efectiva de la línea de soporte telefónico de EAM-Mosca y pudo evitar el temido tiempo de inactividad.

Eding elogia el desempeño de su anillador Mosca hasta la fecha, y espera probar su desempeño durante toda la temporada este año. Señala que la operación aplica unas 250.000 correas por año y espera que la máquina resista este nivel de uso. Cuando se le informó que otras máquinas de este diseño, cuando estaban bien mantenidas, habían tenido una vida útil de hasta 25 millones de ciclos, o el equivalente a 100 temporadas de empaque de apio, sonrió y reconoció que, al menos en sus ojos, eso sería ser satisfactorio.

EAM-Mosca Corporation proporciona soluciones de sistemas de flejado de alto rendimiento para una variedad de industrias, que incluyen alimentos, artes gráficas, correo, cumplimiento, logística, corrugado, madera y otros bienes industriales o de consumo. Combinamos equipos innovadores con materiales de flejado fabricados para maximizar el rendimiento de la máquina y programas de asistencia al cliente que ayudan a nuestros clientes a alcanzar sus objetivos de rendimiento y productividad.

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